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Am Lehrstuhl für Lebensmittelchemie werden neue Methoden entwickelt um mit Hilfe eines molekularen Fingerabdrucks Lebensmittelbetrug aufzudecken. Der Bayerische Rundfunk war nun an der FAU zu Gast und hat über die Forschung berichtet. Im Beitrag wird Sammy Venegas gezeigt, dem es gelungen ist Verfäl...

Grignard-Reagenzien sind mit Abstand die bekanntesten metallorganischen Reagenzien. Obwohl schon mehr als 100 Jahre alt, sind sie auch heute noch unentbehrlich in der organischen Synthese oder in großindustriellen Bulkprozessen. Diese Verbindungen enthalten das Element Magnesium. Es gibt aber großes...

Malaria gehört zu den weltweit am weitesten verbreiteten und tödlichsten Infektionskrankheiten. Zur Malariabekämpfung werden stetig neue Wirkstoffe benötigt, weil die Gefahr besteht, dass die Malariaerreger unempfindlich gegen Medikamente werden, also Resistenzen entwickeln. Ein Forschungsteam der F...

Molekulare Photoschalter sind nur Nanometer groß und können ihre Struktur und damit ihre Eigenschaften unter Einwirkung von Licht verändern. Nicht nur für biologische Anwendungen sind molekulare Photoschalter bedeutend. Mögliche Applikationen reichen von der Entwicklung lichtgesteuerter Medikamente ...

Die Deutsche Pharmazeutische Gesellschaft hat die Carl-Mannich-Medaille 2023 an Prof. Dr. Peter Gmeiner, Lehrstuhl für Pharmazeutische Chemie, verliehen. Mit der Medaille werden Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler für ihre herausragenden Leistungen im Bereich der pharmazeutischen Wissenschaften...

Materialien sind die Grundlage unserer physischen Welt, wohingegen Informationen und ihr Austausch das Herzstück der digitalen Welt sind. Eine fruchtbare Synergie dieser beiden Welten bietet die Möglichkeit, die Realisierung innovativer Konzepte voranzutreiben, welche auf eine nachhaltigere Nutzung ...