Helene Loos

Wirkstoffe:
Wirkstoffforschung

Aufklärung von Semiochemikalien und chemischen Kommunikationsprozessen

Identifizierung von Naturstoffen aus biologischen Materialien

Wirkstoffe:
Mechanismen und Targets

Aufnahme, Biotransformation und Ausscheidung von Stoffen durch den menschlichen Körper

Untersuchung peripherer Mechanismen der Geruchswahrnehmung

Sensorische Bewertung und Struktur-Wirkungs-Beziehungen

Wirkstoffe:
Formulierung

Rekonstitution von Gerüchen

Wirkstoffe:
Bioanalytik

Sensorische und instrumentelle Analyse von flüchtigen Verbindungen und Geruchsstoffen in Lebensmitteln und anderen biologischen Materialien

Ein- und zweidimensionale Gaschromatographie-Massenspektrometrie/Olfaktometrie

Gerichtete und ungerichtete Analysen